Вино Вальполичелла Вилла Мура Сартори
Valpolicella DOC Villa Mura Sartori
![Вальполичелла Вилла Мура Сартори](/uploads/media/images/products/wine/wine_villa_mura_valpolicella.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаКорвина, Рондинелла
-
Aлк.12%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
СтранаИталия
-
РегионValpolicella DOC
-
СубрегионВальполичелла
-
ПроизводительSartori
Характеристики
Описание
Вино Valpolicella DOC Villa Mura Sartori производится в итальянском регионе Венето, а именно в зоне Вальполичелла, известной своими плодородными виноградниками. Вино создается преимущественно из традиционных региональных сортов винограда, включая Корвину, Рондинеллу и Молинару. Этот виноград выращивается на виноградниках, характеризующихся аллювиальными и вулканическими почвами, которые способствуют формированию характерного вкуса вина.
Процесс производства Valpolicella DOC Villa Mura Sartori включает в себя тщательную выдержку, хотя и не такую длительную, как у некоторых более крепких аналогов, таких как Amarone. Как правило, вино выдерживается в больших дубовых бочках или резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его свежий и фруктовый характер. Этот метод помогает сохранить естественные ароматы винограда, гарантируя, что вино выражает подлинный вкус своего регионального терруара.
Цвет
Яркий красно-рубиновый оттенок.
Аромат
Яркий аромат с нотками спелых фруктов и темных ягод, приятный и незамысловатый, но изящный.
Вкус
Сбалансированный, с фруктовыми нотами и бархатистыми танинами, обладает свежей кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать вино с белым и красным мясом, жирной рыбой, пастой. Оно хорошо сочетается с сырами: фета, пекорино, гауда, эдам, мимолет, реблошон, раклет. Температура подачи: 16-18°C.
Это интересно
Вино Valpolicella DOC Villa Mura Sartori проходит ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Вальполичелла Вилла Мура Сартори» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.