Вино Мастри Вернаколи Мерло

Описание

Mastri Vernacoli Merlot производится в регионе Трентино на севере Италии, известном своими разнообразными микроклиматами, которые обуславливают уникальный характер его вин. Вино производится на предприятии Cavit, кооперативе, основанном в 1950 году и объединяющем более 600 виноградарей региона. Cavit уделяет особое внимание сочетанию традиционных методов виноделия с современными технологиями для создания широкого ассортимента вин, которые отражают терруар Трентино. Кооператив делает упор на устойчивость и качество, гарантируя, что его вина воплощают богатое наследие и природную красоту региона.

Цвет

Цвет вина варьируется от светлого соломенного до яркого золотистого, с легкими зелеными оттенками. В зависимости от сорта и технологий производства, он может иметь прозрачность, создавая впечатление свежести и легкости.

Аромат

Аромат насыщенный и фруктовый, с нотами спелой вишни, черной смородины и легкой сладостью. Присутствуют оттенки шоколада и нежного ванили, а также легкие пряные акценты. Комплексный букет создает ощущение тепла и уюта, привлекает своей гармонией и глубиной.

Вкус

Вино обладает насыщенным вкусом с выраженными нотами спелой вишни, черной смородины и мягкими танинами. Легкая сладость гармонично сочетается с легкой кислинкой, создавая сбалансированное послевкусие. Идеально подходит для сочетания с мясными блюдами и сырами.

Рекомендации по подаче

Для сочетания с красным вином идеально подойдут блюда из красного мяса, паста с соусами на основе томатов и выдержанные сыры. Также можно попробовать с блюдами из дичи или жареными овощами. Температура подачи должна быть около 16-18 градусов Цельсия, чтобы подчеркнуть ароматы и вкусовые ноты.