Вино Инама Шардонне Венето
Inama Chardonnay del Veneto
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
СтранаИталия
-
РегионVeneto IGT
-
ПроизводительInama
Характеристики
Описание
Inama Chardonnay del Veneto - выдающееся белое вино, произведенное в итальянском регионе Венето, славящемся своим разнообразным виноградарством и динамичным производством вина. Винодельня Inama, основанная в 1960-х годах, завоевала репутацию производителя качественных вин, отражающих уникальный терруар региона. Виноград Шардоне, используемый для производства этого вина, тщательно отбирается с виноградников, которые тщательно обрабатываются, чтобы подчеркнуть свежесть и ароматическую сложность этого сорта.
Процесс производства Inama Chardonnay del Veneto включает в себя тщательное внимание к деталям, начиная с отбора сырья и заканчивая процессом выдержки. Виноград собирается вручную, чтобы обеспечить оптимальную спелость и целостность. После сбора виноград подвергается мягкому прессованию, а затем ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Этот метод позволяет сохранить хрустящие, фруктовые характеристики винограда Шардоне.
Выдержка Inama Chardonnay del Veneto, как правило, проходит без использования дуба, что является отходом от многих традиционных методов виноделия для Шардоне. Вместо этого вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его яркий и чистый профиль. Такой подход подчеркивает природные качества винограда и влияние климата и почвы региона Венето на вкусовой профиль вина, в результате чего оно получается одновременно чистым и выразительным по отношению к своему происхождению.
Цвет
Вино имеет бледно-золотистый цвет с золотистыми бликами. Аромат насыщенный, с оттенками желтого яблока, лимона, пчелиного воска, фенхеля и укропа. Вкус яркий и гармоничный, с тонами груши, яблока, банана и цитрусовых. Послевкусие продолжительное.
Аромат
Бледно-золотистый цвет. Насыщенный аромат соткан из оттенков желтого яблока, лимона, пчелиного воска, фенхеля и укропа. Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых и экзотических фруктов.
Вкус
Этот вкусный и элегантный виноградный напиток имеет яркий и мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами. Он отлично сбалансирован и имеет стойкое послевкусие с приятной кислинкой. В нем можно найти ноты груши, яблока и банана.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса птицы. Отлично сочетается с брускеттой со страчателлой и лисичками, брускеттой с бурратой и лисичками, пиццей 4 сыра, форелью в лимонном соусе, тальятелле с мидиями, цветной капустой на гриле, намибийскими устрицами, стейком из осетра, брускеттой с гребешками и авокадо, тостом с авокадо и копченым лососем, макаронами с сыром, пеновани, роллом а-ля цезарь, хачапури по-мегрельски, блинами с красной икрой и красной икрой. Температура подачи: 8-10°C.
Это интересно
Inama Chardonnay del Veneto создается в результате тщательного процесса, в ходе которого виноград собирается вручную и аккуратно раздавливается, а затем проходит короткую холодную мацерацию продолжительностью около трех часов. Ферментация и малолактическая ферментация проходят в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино укупоривается и подвергается короткой выдержке.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Инама Шардонне Венето» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.