Вино Урбанихоф Блауфранкиш

Описание

Urbanihof Blaufrankisch - красное вино, производимое на винодельне Urbanihof в Австрии. Виноградники, на которых выращивается виноград для этого вина, расположены в регионе Кампталь, известном своими идеальными климатическими и почвенными условиями для виноделия. В качестве сырья для производства этого вина используется преимущественно виноград сорта Блауфранкиш, который тщательно собирают вручную, чтобы обеспечить высочайшее качество.

После сбора виноград проходит процесс ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в дубовых бочках в течение определенного периода времени для усиления вкуса и аромата вина. Процесс выдержки помогает развить сложность и глубину вина, в результате чего получается хорошо сбалансированное и полнотелое красное вино. В целом, Urbanihof Blaufrankisch - это продукт тщательного внимания к деталям и мастерства, отражающий уникальный терруар региона Кампталь в Австрии.

Цвет

У вина яркий гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Глубина цвета: насыщенное, глубокий рубиновый.

Аромат

В аромате вина угадываются ноты сухофруктов, черных ягод, мяты, табака и минералов. Приятный, ярко выражены ноты лесных ягод – ежевики, малины, черники, обрамленные нюансами граната, фиалки, корицы и дыма.

Вкус

Это вино имеет насыщенный, питкий, свежий вкус с приятной минеральной линией, фруктово-ягодными тона, бархатистыми танинами и долгим послевкусием. Вино среднетелое, с сочной ягодной кислотностью и умеренными танинами. Послевкусие долгое, с оттенками лесных ягод и сладких пряностей.

Рекомендации по подаче

Гармонично дополнит блюда из белого и красного мяса, овощей и грибов на гриле, а также твердые сыры. Температура подачи должна быть 16–18 градусов.