Вино Пфальц Фон Виннинг Унгехойер ГГ
Pfalz von Winning Ungheuer GG

-
ТипБелое
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаРислинг
-
Aлк.13%
-
СтранаГермания
-
РегионПфальц
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи8–10
-
ПроизводительWeingut von Winning
Характеристики
Описание
Weingut von Winning - винодельня, расположенная в немецком регионе Пфальц, известная своими экологически рациональными методами выращивания виноградников. Винодельня специализируется на производстве высококачественных вин с использованием методов минимального вмешательства, позволяя терруару сиять в своих винах. Они собирают виноград вручную и используют традиционные методы, такие как ферментация на диких дрожжах, для создания уникальных и выразительных вин, которые отражают характерные особенности региона.
Цвет
Соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми штрихами.
Аромат
Сложный, полнотелый аромат с оттенками бурбонской ванили, абрикоса, виноградного персика, груши и морского бриза.
Вкус
Вкус сложный, полнотелый, чистый, с дрожжевой текстурой и нюансами булочки Бриошь. Яркая кислинка и долгое, интригующее послевкусие создают многогранное и очаровательное ощущение. Насыщенность средняя, яркий вкус.
Рекомендации по подаче
Сочетается с салатами, рыбой в соусе из белого вина, домашней птицей, блюдами азиатской кухни. Температура подачи: 8–10°C.
Это интересно
Вино Pfalz von Winning Ungheuer GG производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике Унгхойер, известном своими песчаными, известняковыми и базальтовыми почвами. Виноград собирают вручную, когда он полностью созреет. Винодельня использует спонтанную ферментацию в дубовых бочках и выдерживает вино на осадке. Благодаря этому достигается идеальный баланс кислотности, минеральности и концентрированной фруктовости. Вино урожая 2021 года рекомендуется для дегустации в период с 2025 по 2037 год.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Пфальц Фон Виннинг Унгехойер ГГ» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.