Вино Шато де Труа Тур Антр-де-Мер
Chateau des Trois Tours Entre-deux-Mers
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСемильон
-
Aлк.13%
-
СтранаФранция
-
РегионБордо
-
Глубина цветабледное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительGericot
Характеристики
Описание
Шато дез Труа Тур Этр-дё-Мер производится в регионе Этр-дё-Мер Бордо, Франция, известном своим идеальным климатом и плодородной почвой для виноделия. Виноградники расположены на холмистой местности, benefiting от смеси глины, известняка и гравия, что способствует уникальному терруару. Основные сорта винограда, используемые в этом вине, включают Совиньон Блан, Семильон и Мускадель, которые тщательно собираются, чтобы обеспечить оптимальную зрелость и вкус.
Процесс виноделия включает в себя сочетание традиционных и современных техник. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию, за которым следует ферментация в температурно контролируемых нержавеющих стальных танках, чтобы сохранить их свежий фруктовый характер. Вино обычно выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, что усиливает его сложность и текстуру. Этот тщательный подход к производству отражает приверженность региона к созданию сбалансированных и выразительных белых вин.
Цвет
Блестящий бледно-соломенный цвет, с легкой прозрачностью. Он излучает свежесть и чистоту, создавая ощущение легкости и гармонии. Идеальный выбор для ценителей утонченного стиля.
Аромат
Аромат богатый и свежий, с нотами зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов. Легкие оттенки белых цветов и минеральности создают гармоничное ощущение, приглашая к дегустации и подчеркивая утонченность и элегантность.
Вкус
Вино обладает средней насыщенностью и фруктовым вкусом, который раскрывает ноты свежих ягод и цитрусовых. Идеально подходит для легких закусок и рыбных блюд, создавая гармоничное сочетание с любыми летними угощениями.
Рекомендации по подаче
Это вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, легких салатов, рыбы и белого мяса. Оно идеально подходит в качестве аперитива. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов.
Это интересно
Chateau des Trois Tours, расположенное в регионе Entre-Deux-Mers AOC, производит сухое белое вино. Оно производится из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Виноградники занимают 12 гектаров, возраст лоз составляет в среднем 15 лет, они посажены на глинисто-известняковых почвах. Процесс виноделия включает 24-часовую мацерацию на кожице, прессование и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Выдержка также происходит в нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и сортовые ароматы вина.
Поместье находится недалеко от Сотерн-де-Гюйенн в регионе Антре-Де-Мерс. Оно принадлежит известной семье Лемо, которая занимается виноделием на протяжении восьми поколений. Их архивы датируются 1840 годом. Клод управляет поместьем уже более 30 лет вместе со своей женой Бетти. С 2008 года к ним присоединился сын Ксавье. Вместе с командой из восьми человек они продолжают улучшать виноградники Lemo и производить высококачественные вина.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Шато де Труа Тур Антр-де-Мер» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.