Кастель Фирмиан Пино Неро

Арт. 13258

Castel Firmian Pinot Nero

1 599

руб.

2020

1 599

Винтаж

0.750 л

1 599

Литраж

Все винтажи списком

Тип

Красное
Сахар

Полусухое
Сорт винограда

Пино Неро
Aлк.

13%
Страна

Италия
Регион

Трентино-Альто Адидже
Производитель

Mezzacorona

Характеристики

Castel Firmian Pinot Nero — прекрасный пример качественного, обладающего индивидуальностью, вина. Выращенный в горах Фаедо и Прессано виноград подвергают традиционной мацерации на кожице в течение 4-5 дней, а затем ферментируют при контролируемой температуре 25 градусов. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.

Цвет вина рубиновый с гранатовыми вкраплениями. Аромат сочетает множество оттенков красных ягод, специй, отмеченный легким касанием цветка фиалки. Сочный ягодный букет с добавлением перца, подлеска и деликатно расставленными древесными акцентами в нежных объятиях мягких таниннов и хорошей кислотности, рождают поистине свежий и запоминающийся вкус.

Это интересно

К вину прекрасно подойдут блюда из белого и красного мяса, а также сыры средней степени выдержки.

о бренде

Немного истории

что за бренд?

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто-Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики.

Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван Европейской Винодельней Года.