Вино Рислинг трокен Юлиус Трайс

Описание

Riesling trocken QbA Julius Treis - вино, произведенное семейной винодельней Weingut Julius Treis, расположенной в винодельческом регионе Мозель в Германии. Этот регион славится своими крутыми склонами и сланцевыми почвами, которые оказывают значительное влияние на характер производимых здесь вин, особенно сорта Рислинг. Прохладный климат Мозеля позволяет продлить вегетационный период, способствуя развитию сложного вкуса винограда при сохранении желаемого уровня кислотности.

Винодельня Weingut Julius Treis, расположенная в деревне Райль, принадлежит семье Трейс на протяжении нескольких поколений. Винодельня специализируется на устойчивом виноградарстве, уделяя особое внимание органическим методам поддержания здоровья почвы и баланса экосистемы. Винодельня специализируется на винах из рислинга и производит их в различных стилях - от сухих (trocken) до сладких, демонстрируя многогранность и выразительность винограда рислинг, характерного для региона Мозель. Винодельня Julius Treis сочетает традиционные методы виноделия с современными технологиями, чтобы создать неповторимые вина, отражающие уникальный терруар виноградников.

Цвет

Цвет вина светло-золотистый.

Аромат

Аромат выражает травяные, слегка пряные и яркие цитрусовые ноты.

Вкус

Сухой и минеральный, с легкой кислинкой и фруктовыми акцентами. Послевкусие деликатно пряное.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе с нежирным соусом и морепродуктам. Отлично сочетается с лососем в глазури, крестовыми булочками, пирогом с кислыми яблоками, мак-н-чиз, том ям, острыми роллами, курицей с ананасом в сливках, уткой с яблоками, карри с тыквой, фондю, колбасками с тушеной капустой, запеченной индейкой с брусничным соусом, сашими (лосось, тунец), суши, шашлыком из свинины и икрой масаго. Температура подачи: 8-10°C.