Вино Тосо Глаксе Спуманте Секко

Описание

Toso Glaxe Spumante Secco производится в знаменитом винодельческом регионе Пьемонте, Италия, который славится разнообразием виноградников и богатыми винодельческими традициями. Для производства этого игристого вина используется виноград сорта Глера, известного своими ароматическими качествами, а также другие местные сорта, которые вносят свой вклад в его характер. Виноградники пользуются благоприятным климатом и плодородными почвами региона, что обеспечивает оптимальное созревание винограда.

В процессе производства используется метод Charmat, при котором базовое вино подвергается вторичной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для развития шипучести. Этот метод сохраняет свежие и фруктовые характеристики винограда, создавая при этом мелкие пузырьки. После ферментации вино фильтруют и разливают в бутылки под давлением, чтобы сохранить его игристый характер, в результате чего получается яркое и освежающее спуманте, демонстрирующее сущность терруара Пьемонта.

Цвет

Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем. Цвет светлый, что придает ему легкость и свежесть, создавая привлекательное визуальное впечатление.

Аромат

Аромат нежный и изысканный, с цветочными нотами глицинии и бузины. Вокруг них витает фруктовая палитра персика и груши, создавая свежий и гармоничный букет, который пробуждает ощущения легкости и элегантности.

Вкус

Вино обладает свежим, легким и гармоничным вкусом с фруктово-цветочными оттенками. Живая кислотность придает бодрость, а приятное сухое послевкусие завершает элегантную композицию. Идеально для аперитива или легких закусок.

Рекомендации по подаче

Игристое вино послужит отличным аперитивом, а также дополнением к легким закускам, вяленому мясу, ризотто, белому мясу и рыбе на гриле. Оно прекрасно сочетается с мясом, белым мясом, закусками и рыбой-гриль. Рекомендуемая температура подачи составляет 6–8 градусов.