Вино Тэр а Буар Эпес Лаво Домен Луи Бовар

Описание

Terre à Boire Epesses AOC Lavaux от Domaine Louis Bovard - это выдающееся вино, произведенное в регионе Лаво, объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО в Швейцарии, известном своими крутыми террасами виноградников с видом на Женевское озеро. На виноградники оказывает влияние микроклимат озера, создавая оптимальные условия для виноградарства. Основной сорт винограда, используемый в этом вине, - Шасселас, который является коренным жителем региона и произрастает на известковых почвах.

Domaine Louis Bovard с богатой историей, восходящей к XVII веку, славится своей приверженностью традициям и качеству. Производство вина включает в себя тщательный уход за виноградниками и бережный процесс выдержки. Terre à Boire Epesses обычно выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить естественные вкусы и ароматы винограда, и в результате получается вино, отражающее истинный характер своего терруара. Такой подход обеспечивает гармоничный баланс свежести и сложности в вине.

Цвет

Вино обладает блестящим соломенно-золотистым оттенком, ярко выраженной светлой глубиной цвета, что придает ему изысканный и элегантный вид.

Аромат

Освежающий аромат с гармоничным сочетанием белых фруктов, лайма, нот бисквита, сладких специй и минеральных оттенков.

Вкус

Насыщенный и пышный, он демонстрирует плотную структуру, сохраняя при этом округлость и маслянистость. Послевкусие долгое, обволакивающее, с ярко выраженными фруктовыми нотами.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать это вино в качестве аперитива или в сочетании с белым мясом, пресноводной рыбой и различными сырами. Оптимальная температура подачи составляет 8-10 градусов Цельсия.