Вино Домэн Вахау Террассен Федершпиль Грюнер Вельтлинер

Описание

Вино Domäne Wachau Terrassen Federspiel Grüner Veltliner производится в долине Вахау, престижном винодельческом регионе Австрии, известном своими виноградниками с крутыми террасами вдоль реки Дунай. Винодельня Domäne Wachau, ответственная за производство этого вина, представляет собой кооператив, объединяющий около 250 членов, и славится своей ориентацией на качество и инновации. Под его управлением находится около 30% всей площади виноградников Вахау, включая некоторые из самых знаковых участков. Кооператив делает упор на устойчивое виноградарство и минимальное вмешательство в винодельческие процессы, чтобы отразить уникальный терруар региона.

Цвет

У вина соломенно-желтый цвет.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, белого перца и манго, которые гармонируют с нежными травяными нюансами.

Вкус

Вино имеет гармоничный, сочный вкус с освежающей кислинкой и фруктово-пряным послевкусием. Насыщенность средняя, вкусовые теги: фруктовый, сочный, пряный, гармоничный, освежающий, кислинка.

Рекомендации по подаче

Грюнер Вельтлинер отлично сочетается с австрийскими блюдами, как Кордон Блю и шницель, а также с блюдами средиземноморской кухни, например, сальтимбокка или паэлья. Это вино также хорошо идет с разнообразными сырами и восточными блюдами, такими как вьетнамские роллы. Оптимальная температура подачи составляет 9-11 градусов Цельсия.