Вино Дурт Ля Террасс де ля Гард
Dourthe La Terrasse de La Garde

-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаМерло, Каберне Совиньон
-
Aлк.13.5%
-
СтранаФранция
-
РегионБордо
-
СубрегионПессак-Леоньян
-
ПроизводительChateau La Garde
Характеристики
Описание
Вино Dourthe La Terrasse de La Garde производится в регионе Бордо во Франции, в престижном апелласьоне Грав. Виноградники отличаются уникальным микроклиматом и расположены на хорошо дренированных гравийных почвах, которые идеально подходят для выращивания винограда. В качестве основного сырья для этого вина используются сорта Мерло и Каберне Совиньон, отобранные с учетом их спелости и вкусовых качеств.
Процесс виноделия включает тщательный сбор винограда, затем ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, чтобы сохранить характер фруктов. Затем вино выдерживается около 12 месяцев в бочках из французского дуба, что позволяет ему набрать сложность, сохраняя при этом свежесть. Такое сочетание терруара и традиционных методов винификации обусловливает особый характер Dourthe La Terrasse de La Garde.
Цвет
Вино обладает рубиново-красным цветом, который привлекает внимание своей яркостью и интенсивностью. Его оттенок обещает богатство вкуса и сложность аромата, создавая впечатление утончённой элегантности.
Аромат
Аромат раскрывается спелыми красными фруктами и клубникой, дополняемыми легкими нюансами дыма. Он гармоничен и округлый, создавая первое впечатление богатства и насыщенности, которое продолжает очаровывать в послевкусии.
Вкус
Вкус мягкий и округлый, с богатым, насыщенным характером. Гармоничное сочетание нежной танинной структуры создает прекрасно сбалансированный профиль. Послевкусие привлекательное и ароматное, оставляющее приятное ощущение.
Рекомендации по подаче
Хорошо гармонирует с мясными блюдами, закусками, паштетами и сырами. Рекомендуется сочетать с мясом, сырами, закусками и мясными закусками. Температура подачи должна составлять 16–18 градусов.
Это интересно
"La Terrasse de La Garde" - это второе вино Шато Ла Гард. Оно стало результатом обширных исследований терруара и обновлений, проведенных на виноградниках и винодельне. Это вино демонстрирует тонкий баланс интенсивности и мягкости. В винтаже 2018 года сочетается виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Процесс виноделия включает холодную мацерацию, ферментацию с минимальным вмешательством и малолактическую ферментацию, частично в бочках. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12-14 месяцев в контролируемом подземном погребе.
Шато Ла Гард расположено в живописном районе Мартильяк региона Пессак-Леоньян. Его виноградники занимают 45 гектаров на холмах с гравийными и глинистыми почвами, с плотностью посадки от 7 500 до 8 800 лоз на гектар. Глубокие почвы способствуют развитию Каберне, создавая сложные и элегантные вина. Некоторые участки имеют глинистые и известняковые почвы, идеальные для Мерло. Винодельня вкладывает значительные средства в исследования виноградников, чтобы выбрать лучшие подвои и сорта винограда, и ежегодно производит около 150 000 бутылок красного вина.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Дурт Ля Террасс де ля Гард» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.