Вино Грегорио Мартинез Финка Темпранильо Риоха

Описание

Вино Gregorio Martínez Finca Tempranillo Rioja производится в знаменитом испанском регионе Риоха, известном своим богатым винодельческим наследием. Виноградники расположены в уникальном микроклимате, на который влияют как атлантические, так и средиземноморские погодные условия, что идеально подходит для выращивания винограда сорта Темпранильо, который используется в качестве единственного сорта для этого вина. Этот виноград отличается глубоким цветом и насыщенным вкусом, характерным для терруара региона.

Процесс производства Gregorio Martínez Finca Tempranillo включает в себя тщательную выдержку, чтобы усилить сложность и характер вина. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение периода, который способствует формированию его вкусового профиля, объединяя оттенки ванили и специй с естественными фруктовыми ароматами винограда. Этот процесс выдержки также способствует смягчению танинов, что приводит к более гладкому финишу. Это тщательное сочетание традиционных методов и контролируемой выдержки обеспечивает характерное выражение винограда Темпранильо, типичное для Риохи.

Цвет

Грегорио Мартинес, как сомелье, предпочитает вино с блестящим рубиновым цветом. Аромат раскрывается оттенками ягод, фиалок и бальзамическими нотками. Вкус округлый и шелковистый, с продолжительным послевкусием цветочными нюансами.

Аромат

Блестящий рубиновый цвет. Аромат раскрывается оттенками красных и черных лесных ягод, фиалок, бальзамическими нотками. После аэрации появляются землистые ноты, раскрывая цветочные и ягодные оттенки.

Вкус

Это вино обладает округлым и зрелым вкусом с яркими ягодными оттенками, шелковистой текстурой и приятным послевкусием с нотками фиалки и бальзамика. Щедрые танины и свежесть делают его идеальным выбором.

Рекомендации по подаче

Темпранильо идеально сочетается с ризотто с хурмой и беконом, стейком на косточке, запеченной индейкой и клюквенным соусом. Подходит к жареному кабану, оленине, куропатке, грибам и морепродуктам на гриле. Хорошо дополнит блюда из баранины, брауни и даже шоколад Ferrero Rocher. Подавать при температуре 16-18°C.