Сазерленд Пино Нуар

Арт. 8902011
Sutherland Pinot Noir
ЮАР
Сазерленд Пино Нуар
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Пино Нуар
  • Aлк.
    13.5%
  • Страна
    ЮАР
  • Регион
    Элгин
  • Производитель
    Thelema Mountain

Характеристики

В основе красного вина Сатерленд Пино Нуар (Sutherland Pinot Noir) лежит сорт винограда Пино Нуар, выращенный на виноградниках прибрежного региона Оверберг, в Западном Кейпе. Производитель использует ручной сбор урожая, традиционную ферментацию в стальных резервуарах и выдержку в старых и новых дубовых бочках на протяжении 9 месяцев.

Вино обладает ярким красно-рубиновым цветом. Букет демонстрирует свежие ноты красной смородины, малины и спелой клубники. Вкус наделен шелковистой текстурой, округлыми танинами, умеренной кислотностью, а также кофейными и травянистыми тонами в долгоиграющем послевкусии.

Это интересно

Вино Сатерленд Пино Нуар рекомендуется подавать в паре с ризотто, блюдами из лосося и говядины.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Винодельня Thelema Mountain появилась вследствие того, что однажды австралийский бухгалтер, вдохновившись французским вином из Пулиньи-Монраше, решил посвятить себя виноделию. Получив образование энолога и проработав какое-то время на южноафриканской винодельне, он вместе с женой приобрел поместье Телема, расположенное на склонах Симонсберга. За несколько лет ему удалось засадить бывшие фруктовые сады виноградными лозами и расширить территорию своих владений до 50 га.

Первые вина хозяйства были выпущены в 1988 году и мгновенно покорили как любителей вина, так и профессионалов. Винодельня удостоилась званий: Винодел года в 1994 и 1996 годах, Thelema Chardonnay было признано лучшим белым вином на протяжении 3-х лет, а красные вина Thelema вошли в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.

Ещё одним участком хозяйства вскоре стал Sutherland, расположившийся в прибрежном районе Элгина в прохладном климате. В честь него и названа вторая линейка винодельни, резко контрастирующая с винами Thelema.