Вино Аппер Хемель-эн-Аарде Сторм Игнис Пино Нуар
Upper Hemel-en-Aarde Storm Ignis Pinot Noir
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаПино Нуар
-
Aлк.13.5%
-
СтранаЮАР
-
РегионЗападный Кейп
-
Глубина цветанасыщенное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи16–18
-
ПроизводительStorm
Характеристики
Описание
Пино Нуар Upper Hemel-en-Aarde Storm Ignis производится в долине Хемель-ан-Арде в Южной Африке. Этот регион известен своим прохладным климатом и уникальным терруаром, которые идеально подходят для выращивания винограда сорта Пино Нуар. Компания Storm Wines, производитель этого вина, была основана Ханнесом Стормом, страстным виноделом, стремящимся создавать выразительные вина с учетом особенностей местности. Storm Wines уделяет особое внимание устойчивому развитию и виноделию с минимальным вмешательством, чтобы продемонстрировать в своих винах отличительные особенности долины Хемель-ан-Арде.
Цвет
Вино Storm демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.
Аромат
Богатый аромат вина наполнен оттенками красных ягод, шиповника, специй, минералов и древесины.
Вкус
Пикантный и нежный вкус обладает утонченностью, фруктовой сладостью и глубиной. Цепкие танины и шелковистая текстура создают теплый, пряный, гармоничный профиль.
Рекомендации по подаче
Хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, колбасами и сырами. С мясом. Температура подачи: 16–18°C.
Это интересно
Storm Ignis Pinot Noir - элегантное красное вино с восхитительным вкусовым балансом и богатой ароматической палитрой. Виноград выращен на винограднике Ignis в долине Хемель-ан-Арде. Виноградник органически культивируется и покрыт круглым гравием, под которым находится гранитная почва. В переводе с латыни "Ignis" означает "огонь", а свое название виноградник получил благодаря вулканической гранитной почве. Урожай 2019 года в Южной Африке был низким из-за засушливой погоды, но качество было высоким. Зима была мягкой, с обильными дождями, поддерживающими уровень грунтовых вод. Непривычно теплые условия привели к раннему распусканию почек, а затем неравномерные температуры вызвали миллеранте и пуховую росу. Из-за колебаний температур в винограде снизился уровень сахара, что привело к снижению содержания алкоголя. Несмотря на сложный год, выживший виноград показал отличный баланс и концентрацию.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Аппер Хемель-эн-Аарде Сторм Игнис Пино Нуар» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.