Вино Венте Виньярдc Саузерн Хиллз Каберне Совиньон

Описание

Винодельня Wente Vineyards Southern Hills Cabernet Sauvignon производится в долине Ливермор, Калифорния, в одном из старейших винодельческих регионов штата, известном разнообразием микроклимата и богатыми почвами. Основанная в 1883 году, семейная винодельня Wente Vineyards сыграла значительную роль в калифорнийском виноградарстве, став первопроходцем во многих винодельческих технологиях и сортах. Площадь виноградников поместья составляет более 3 000 акров, и в своей деятельности оно придерживается принципов устойчивого развития и инноваций в виноделии. Ориентация Wente на вина, созданные на основе терруара, отражает уникальные характеристики региона Southern Hills AVA, способствуя формированию ярко выраженного профиля их Каберне Совиньон.

Цвет

Вино рубиново-фиолетового цвета. Рубиновый оттенок создает привлекательный визуальный эффект, добавляя элегантности и выразительности.

Аромат

Аромат демонстрирует тона ежевики, черной смородины и черной вишни, поддерживаемые оттенками мускатного ореха и имбиря. Привлекает теплотой специй, свежей выпечки и спелых красных фруктов, создавая соблазнительное ощущение.

Вкус

Вино обладает чистым, насыщенным вкусом с мягкой текстурой. Ноты спелых ягод и фруктов переплетаются с оттенками дуба, имбирного пряника и ванили. Танин сбалансирован, кислота умеренная, а послевкусие стойкое и гармоничное.

Рекомендации по подаче

Хорошо сочетается со стейком, жареной бараниной, уткой, сытным рагу, блюдами на гриле, пастой и зрелыми твердыми сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов.