Вино Терре Сичилиане КОС Неро ди Лупо

Описание

COS Nero di Lupo - красное вино, произведенное винодельней COS, расположенной в регионе Виттория на Сицилии, Италия. Вино изготовлено из 100% винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на Сицилии и известен своим богатым и смелым вкусом. Название "Nero di Lupo" переводится как "Черный от волка", отдавая дань уважения темному цвету вина и дикой природе сицилийского ландшафта, где выращивается виноград.

Винодельня COS придерживается традиционных методов виноделия, включая естественную ферментацию и выдержку в больших дубовых бочках, чтобы сохранить уникальные характеристики винограда Неро д'Авола. В результате получается вино, отражающее терруар Сицилии, с глубоким рубиновым цветом и интенсивными ароматами темных фруктов и специй. COS Nero di Lupo - это истинное выражение сицилийской земли, демонстрирующее богатую историю и винодельческое наследие региона.

Цвет

Насыщенный рубиновый цвет. Аромат: ягоды, вишня, ежевичный джем, перец, дубленая кожа, фиалка. Вкус: темные фрукты, ягоды, сливочные оттенки.

Аромат

Аромат: ягоды, вишня, ежевика, черный перец, дубленая кожа, фиалка. Вкус: темные фрукты, ягоды, сливки, бархатистое послевкусие.

Вкус

Вкус округлый и полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и деликатными танинами. Присутствуют ноты черешни, вишни и пряностей.

Рекомендации по подаче

Подавать к плотным салатам, пастам на основе сливочных соусов, карпаччо из говядины, запеченному камамберу с брусникой и подсушенным багетом. Температура подачи - 16-18°C.