Вино Савини Черасуоло д'Абруццо Тертулия

Арт. 7601578

Savini Cerasuolo d'Abruzzo DOC Tertulia

Италия
Савини Черасуоло д'Абруццо Тертулия
1 791
руб.
2022
1 791
Винтаж
0.750 л
1 791
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Розовое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Монтепульчано
  • Aлк.
    12%
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Абруццо
  • Производитель
    Fattoria Giuseppe Savini
Подходит к
  • вино
  • гриль (BBQ)
Вкус и аромат
  • пряный
  • свежий
  • ягодный
  • нежный
  • миндаль
  • острый

Характеристики

Описание

Fattoria Giuseppe Savini - итальянская винодельня, расположенная в Абруццо, известная производством качественных вин благодаря сочетанию традиционных и современных методов. На своих виноградниках они выращивают местные сорта винограда, такие как Монтепульчано и Треббьяно, благодаря благоприятному климату и почве региона. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, контролируемую ферментацию и выдержку в бочках для развития сложных вкусовых качеств. Стремление семьи Савини к совершенству отражается в сбалансированности и аутентичности их вин.

Цвет

Вино очаровывает своим ярким вишневым цветом.

Аромат

В аромате доминируют свежие красные фрукты, спелая малина и земляника, с нюансами розы и гвоздики.

Вкус

Средней насыщенности, покоряет свежестью и питкостью. Вкус пряный с пикантными полутонами, ягодными нотами, нежной танинной терпкостью и легким миндальным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Хорошо гармонирует с ухой, рыбой на гриле и разнообразными блюдами средиземноморской кухни благодаря своей универсальности. Подавать охлажденным при температуре 10–12°C.

Это интересно

Вино Savini Cerasuolo d'Abruzzo DOC Tertulia создано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на виноградниках компании в Морро д'Оро и Нотареско, провинция Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах на высоте 300 метров, преимущественно на глинистых почвах. Уникальная география Абруццо, расположенного между Адриатическим морем и горами Гран-Сассо и Майелла, создает особый микроклимат со значительными суточными колебаниями температуры, благоприятными для виноградной лозы.

Сбор урожая происходит в начале октября. Виноград подвергается холодной мацерации в течение 18 часов при температуре 10°C, затем отделяется от кожицы и ферментируется при контролируемой температуре около 18°C в резервуарах из нержавеющей стали. После декантации вино разливают по бутылкам и недолго выдерживают в погребах перед распределением.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Савини Черасуоло д'Абруццо Тертулия» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.