Вино Сантьяго 1541 Резерва Шардонне
Santiago 1541 Reserve Chardonnay
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.13%
-
СтранаЧили
-
РегионЦентральная долина
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи8–10
-
ПроизводительUndurraga
Характеристики
Описание
Santiago 1541 Reserve Chardonnay производится в долине Майпо, Чили, на Undurraga, одной из старейших виноделен Чили, история которой восходит к 1885 году. Undurraga известна своей приверженностью к устойчивым методам виноделия, используя органические и биодинамические методы земледелия на своих виноградниках. Винодельня расположена в долине Майпо, регионе, известном своими идеальными климатическими и почвенными условиями для выращивания винограда, особенно Шардоне.
Undurraga - известная чилийская винодельня, получившая признание благодаря своим высококачественным винам и инновационным методам виноделия. Компания специализируется на производстве широкого ассортимента сортов, которые демонстрируют уникальный терруар долины Майпо, включая Santiago 1541 Reserve Chardonnay. Приверженность Undurraga принципам устойчивого развития и охраны окружающей среды позволила компании занять лидирующие позиции в чилийской винодельческой отрасли и производить исключительные вина, отражающие характер региона.
Цвет
Красивого, очень яркого золотисто-желтого цвета.
Аромат
Аромат свежий, с нотками цитрусовых, меда, белых цветов и спелого банана.
Вкус
Вкус свежий и сочный, с кремовой текстурой. Насыщенные сладкие ноты дыни и яблока сбалансированы яркой кислотностью и минеральными нюансами.
Рекомендации по подаче
стоит подавать при температуре 8–10 градусов. Отлично дополнит морепродукты, белую рыбу и мясо птицы. Гармонично сочетается с птицей.
Это интересно
В 1541 году испанский конкистадор Дон Педро де Вальдивия основал город Сантьяго, столицу Чили. В честь этого события винодельня Undurraga назвала свою линейку молодых, свежих вин "Сантьяго 1541", изготовленных из лучшего винограда Центральной долины. Santiago 1541 Reserve Chardonnay - сухое белое вино с фруктовым вкусом и ароматом, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Центральной долины Чили. Средиземноморский климат с умеренно влажными зимами, сухим теплым летом и прохладными ночами позволяет винограду Шардоне хорошо созревать. Урожай собирают, когда виноград достигает оптимальной спелости, затем проводят тщательный отбор и бережное прессование. Затем проводится холодная мацерация и ферментация с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается на выдержке в течение короткого периода времени. Шардоне хорошо сочетается с морепродуктами, белой рыбой и мясом птицы.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Сантьяго 1541 Резерва Шардонне» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.