Вино Салентайн Нумина Гран Корте

Арт. 7601984

Salentein Numina Gran Corte

товара нет в наличии
Аргентина
Салентайн Нумина Гран Корте
4 033
руб.
0.750 л
4 033
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек, Мерло, Пти Вердо
  • Aлк.
    14%
  • Страна
    Аргентина
  • Регион
    Мендоса
  • Производитель
    Bodegas Salentein
Подходит к
  • блюда из дичи
  • красное мясо
  • твердые сыры
Вкус и аромат
  • полнотелый
  • фруктовый
  • яркий
  • сложный
  • дубовый
  • интенсивный
  • шоколад
  • специи

Характеристики

Описание

Salentein Numina Gran Corte - это выдающееся вино, производимое компанией Bodegas Salentein, расположенной в долине Уко в Мендосе, Аргентина. Эта долина, известная своими высокогорными виноградниками и оптимальным терруаром, обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда, что позволяет Bodegas Salentein выращивать высококачественный виноград, который входит в купаж Numina Gran Corte. Это вино является свидетельством стремления винодельни выразить уникальные характеристики своих виноградников путем тщательного подбора сортов и купажирования.

Винодельня Bodegas Salentein, основанная в 1990-х годах голландским предпринимателем Мийндертом Поном, стала пионером в аргентинской винодельческой промышленности, сочетая передовые технологии виноделия с уважением к местным традициям и природной среде. Винодельня спроектирована с учетом как эстетических, так и функциональных требований. Крестообразная планировка позволяет использовать систему гравитационного потока, что сводит к минимуму обработку фруктов и сохраняет целостность вина. Современное оборудование и инновационные методы позволили компании Salentein занять лидирующие позиции в регионе, уделяя особое внимание устойчивому развитию и вовлечению населения.

Цвет

Темно-рубиновый с пурпурными оттенками.

Аромат

Сложный аромат наполнен тонами красной и черной смородины, сливы, ладана, табака, черники и специй, элегантно дополненный нотами черных ягод, малины, лакрицы и аниса.

Вкус

Полнотелое с фруктовыми оттенками, сложным вкусом и дубовыми нотами. Структура прекрасная, послевкусие долгое с тонами инжира и специй. Насыщенность выражена нотами сигарной коробки и старого дерева.

Рекомендации по подаче

Вино идеально подходит к филе говядины, стейку Рибай, блюдам из дичи и сырам, таким как Пармезан и Гран Падано. Подавать следует при температуре 16-18°C.

Это интересно

Salentein Numina Gran Corte - это выдающееся вино из поместья Салентейн, которое славится своим сложным и изысканным ароматом в сочетании с широким и мощным вкусовым профилем, подчеркнутым гладкой танинной основой. Термин "Numina" в переводе с латыни означает "Божественность". Виноград для этого вина произрастает в долине Уко на винограднике "Эль Оазис", старейшем владении Салентейна и месте зарождения его винодельческого наследия. Расположенный на высоте 1050-1200 метров над уровнем моря, "Эль Оазис" обладает уникальным микроклиматом, исключительно благоприятным для выращивания красных сортов винограда. Виноград тщательно собирают вручную и доставляют на винодельню для тщательного отбора и дембеля. Каждый сорт винограда проходит индивидуальную винификацию, которая включает в себя мацерацию в течение 26-30 дней и ферментацию в 7000-литровых дубовых бочках при температуре 28-30°C в течение 12-14 дней. После 6-месячной выдержки во французских барриках вино купажируется и помещается обратно в баррики, частично новые, для дополнительной 10-месячной выдержки. Затем вино разливается по бутылкам без фильтрации и холодной стабилизации.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Салентайн Нумина Гран Корте» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.