Вино Саарай Катарратто Терре Сичилиане Порта дель Венто
Saharay Catarratto IGP Terre Siciliane Porta del Vento
![Саарай Катарратто Терре Сичилиане Порта дель Венто](/uploads/media/images/products/wine/wine_saharay_sicilian_breeze.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКатарратто
-
Выдержка2 года
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостидубовая бочка
-
СтранаИталия
-
РегионСицилия
-
ПроизводительMarco Sferlazzo
Характеристики
Описание
Saharay Catarratto IGP Terre Siciliane Porta del Vento - это уникальное вино, произведенное в самом сердце Сицилии, Италия. Виноградники расположены на холмах вокруг городка Кампореале, на высоте, которая обеспечивает идеальный микроклимат для винограда Катарратто, единственного сорта, используемого в этом вине. Этот сорт винограда является коренным жителем Сицилии и известен своей способностью отражать уникальный терруар региона, характеризующийся богатыми, плодородными почвами и умеренным влиянием Средиземноморья.
Производство Saharay Catarratto включает в себя тщательное управление виноградниками для обеспечения высочайшего качества сырья. Виноград собирают вручную, сохраняя его целостность и нюансы вкуса, характерные для сорта Катарратто. После сбора виноград проходит тщательный отбор, чтобы для ферментации использовались только лучшие сорта.
Выдержка Saharay Catarratto осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, а не в дубе, что позволяет сохранить хрустящий, свежий профиль вина. Этот метод учитывает традиционные характеристики винограда Катарратто, подчеркивая его естественные ароматы и вкусы без влияния дуба. В результате получается вино, которое действительно отражает суть своих сицилийских корней, предлагая чистое выражение винограда и его терруара.
Цвет
Цвет вина золотисто-соломенный.
Аромат
Освежающий аромат, наполненный нотами цитрусовых, тропических фруктов, минералов и белых цветов.
Вкус
Округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.
Рекомендации по подаче
Идеально сочетается с морепродуктами и курицей. Температура подачи: 10–12°C.
Это интересно
Saharay Catarratto IGP Terre Siciliane Porta del Vento производится из биодинамически выращенного винограда, выращенного на песчаных почвах на высоте 600 метров над уровнем моря.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Саарай Катарратто Терре Сичилиане Порта дель Венто» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.