Вино Кристо ди Кампобелло Си’Ди’Си’ Розато

Описание

Baglio del Cristo di Campobello - это известная винодельня, расположенная на Сицилии и славящаяся своей приверженностью качеству и традиционным методам виноделия. На виноградниках царит уникальный микроклимат, а плодородные почвы способствуют росту местных сортов винограда, таких как Неро д'Авола и Грилло. Процесс производства вина включает в себя тщательный ручной сбор урожая, за которым следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения естественных ароматов винограда. Выдержка происходит в дубовых бочках, что позволяет винам приобретать сложность и характер. Винодельня уделяет особое внимание устойчивому развитию, гарантируя, что и земля, и получаемые вина будут отражать их стремление к совершенству и уважение к окружающей среде.

Цвет

У вина блестящий розовый цвет, бледно-розовый.

Аромат

Аромат раскрывается оттенками земляники, граната и цветов фиалки. Насыщенный и нежный, он включает полутона шиповника, соблазнительные нотки земляники и малины, легкие сливовые штрихи и выразительные минеральные акценты.

Вкус

Вино демонстрирует фруктовый, освежающий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью. Нежная фруктовая кислинка подчеркивает гармонию, в аккорде ощущаются ноты красных ягод и элегантные полутона сухих трав. Устойчивое, изящное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, с холодными закусками, рыбными и овощными блюдами, ракообразными. Оно прекрасно сочетается с белым и красным мясом. Оптимальная температура подачи составляет 8–10 градусов.