Романьоли Микеланджело да Караваджо Россо

Арт. 8900690
Romagnoli Michelangelo da Caravaggio Rosso
Италия
Романьоли Микеланджело да Караваджо Россо
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Полусухое
  • Сорт винограда
    Барбера, Кроатина, Мерло
  • Aлк.
    13.5%
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Эмилия - Романья
  • Производитель
    Cantine Quattro Valli

Характеристики

Вино красное Романьоли Микеланджело да Караваджо Россо Эмилия (Romagnoli Michelangelo da Caravaggio Rosso Emilia) создано из купажа сортов винограда Мерло, Барбера и Кроатина, выращенных на виноградниках итальянского региона Эмилия-Романья. В процессе производства применяются: частичный поздний сбор сорта Кроатина (для получения ягод с более высоким уровнем сахара), мягкое прессование, мацерация на кожице ягод, выдержка в бочках из французского дуба минимум 12 месяцев, а затем созревание в стальных резервуарах.

  • Вино обладает рубиново-красным цветом.
  • Аромат соткан из нот спелых красных фруктов, вишни и обугленной древесины.
  • Во вкусе прекрасным образом сбалансированы кислотность, танинность и сладость.

Это интересно

Вино рекомендуется подавать в сочетании с блюдами из дичи, красного мяса, грибов и выдержанными сырами.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Компания Cantine Quattro Valli была создана в 1882 году благодаря успешному сотрудничеству бондаря Перрини и опытного винодела Феррари. В 1980 году винодельня подверглась модернизации и расширению площади виноградников.

Сегодня компания является одним из самых передовых и узнаваемых производителей вина на территории Италии. В процессе производства используется исключительно ручной сбор винограда и выдержка вина в дубовых бочках.

Хозяйство Романьоли расположено в зоне Пьяченца и возглавляется нынешним представителем семьи Перрини - Алессандро.