Вино Рокка делле Мачие Сасси Спарси
Rocca Delle Macie Sassi Sparsi
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Совиньон, Мерло
-
Выдержка2 месяца
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостидубовая бочка
-
СтранаИталия
-
РегионТоскана
-
ПроизводительRocca delle Macie
Характеристики
Описание
Sassi Sparsi от Rocca delle Macìe - это вино, произведенное в итальянском регионе Тоскана, известном своим богатым винодельческим наследием. Виноградники Rocca delle Macìe расположены в самом сердце зоны Кьянти Классико, охватывая территории с идеальным микроклиматом и терруаром для выращивания высококачественного винограда.
Винодельня Rocca delle Macìe была основана в 1973 году Итало Зингарелли, бывшим кинопродюсером, который перешел в виноделие со страстью к созданию исключительных тосканских вин. С годами семья Зингарелли расширила территорию поместья, которая сегодня занимает более 500 гектаров, из которых 200 гектаров отведены под виноградники и 22 гектара - под оливковые рощи. Винодельня придерживается принципов устойчивого виноградарства и сочетает современные методы с традиционными для создания разнообразного портфеля вин, отражающих характер региона.
Цвет
Интенсивного рубиново-красного оттенка.
Аромат
Выразительный и насыщенный аромат наполнен сильными нотами красных фруктов, нежными оттенками средиземноморских трав, нюансами ягодного варенья, горьких специй и порошка какао.
Вкус
Вкус округлый, средней насыщенности, с деликатной терпкостью. Мягкая кислотность подчеркивает ягодно-фруктовые тона. Изысканное послевкусие гармонично и стойко.
Рекомендации по подаче
Рокка делле Мачие Сасси Спарси - красное сухое вино, обладающее насыщенным рубиновым цветом. Его аромат богат фруктовыми оттенками с нежными нотами Средиземноморья. Вкус мягкий, сочный и элегантный, с приятной свежестью и долгим послевкусием. Идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни. Сервировать следует при температуре 16-18°C.
Это интересно
"Sassi Sparsi" - сухое красное вино родом из Тосканы. Его виноград, а именно сорта Каберне Совиньон и Мерло, произрастает на каменистых почвах Больгери - региона, где климат формируется под воздействием частых морских бризов. Во время сбора урожая проводится строгий отбор, чтобы только самые лучшие ягоды использовались для создания этого изысканного вина. За ферментацией при контролируемой температуре следует мацерация в течение 10-15 дней, а затем вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках.
Динамичная и перспективная винодельня Rocca delle Macie была основана в 1973 году. Она стала воплощением мечты Итало Зингарелли, когда он приобрел поместье "Le Macìe". Изначально поместье занимало 85 гектаров, но только на двух из них росла лоза. Итало воспользовался ситуацией и основал винодельню в самом сердце Кьянти Классико. Обладая глубокой страстью к виноделию, Итало передал свою любовь и трепетное отношение к винограду и плодородной тосканской земле своим детям, Серджио, Фабио и Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, возглавил международную дистрибьюторскую сеть. К 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы он стал президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой Серджио разработал долгосрочную стратегию развития, направленную на повышение качества продукции и укрепление репутации Rocca delle Macie как в Италии, так и во всем мире. Фабио, старший брат Серджио, стал успешным архитектором и лично курирует проекты реставрации в провинции Фиццано и строительство нового винного погреба.
Rocca delle Macie твердо убеждена, что потребители заслуживают только качественной и надежной продукции. Компания считает, что простота и честность в отношениях с партнерами и клиентами являются залогом успеха и роста, позволяя соответствовать требовательным и постоянно меняющимся условиям рынка.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Рокка делле Мачие Сасси Спарси» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.