Вино Раппенхоф Рислинг Альшейм Вурцелехт

Описание

Немецкое винодельческое хозяйство Weingut Rappenhof славится своим традиционным подходом к виноградарству и производству вина, делая упор на качество и региональные особенности. Виноградники тщательно обрабатываются, чтобы получить виноград, отражающий терруар, с пристальным вниманием к устойчивым методам и природной среде. Виноград собирают выборочно, чтобы обеспечить использование только лучших плодов для производства вина.

В процессе производства вина Weingut Rappenhof собранный виноград подвергается ферментации, в ходе которой дрожжи превращают сахара в спирт, часто в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, чтобы сохранить тонкий вкус винограда. В зависимости от типа производимого вина, оно может быть выдержано в дубовых бочках или бутылках, где оно приобретает сложность и характер, прежде чем будет выпущено в продажу. Приверженность винодельни ремесленным методам позволяет создать портфель вин, выразительных по своему происхождению, и в каждой бутылке отражается сущность уникального климата и почвы виноградника.

Цвет

Соломенно-золотистый оттенок.

Аромат

Свежий и изысканный аромат с нотками персика, лимона, яблока, трав и белых цветов.

Вкус

Средней насыщенности, демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми нотами и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Рекомендации по подаче

Следует подавать вино к рыбе, морепродуктам и сливочным сырам. Оптимальная температура подачи составляет от восьми до десяти градусов Цельсия.