Вино Винью Верде Монсао э Мелгасу Кинташ ду Мелгасу Альвариньо Виньяш Вельяш

Описание

Vinho Verde Monção and Melgaço Quinta do Melgaço Alvarinho Vinhas Velhas - вино, происходящее из субрегиона Монсан и Мелгасу в регионе Винью Верде в Португалии. Это вино производится преимущественно из сорта винограда Алвариньо, известного своими ароматическими качествами и яркой кислотностью. Поместье Quinta do Melgaço, где производится это вино, имеет долгую историю виноделия, насчитывающую несколько поколений, и ориентировано на демонстрацию уникального терруара региона. Виноградники характеризуются наличием старых лоз, которые придают вину сложность и глубину, отражая наследие и традиции виноделия в этом регионе.

Производство вин Vinho Verde Monção и Melgaço Quinta do Melgaço Alvarinho Vinhas Velhas предполагает тщательный уход за виноградниками для обеспечения оптимальной спелости винограда. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается, чтобы передать сущность терруара. В процессе виноделия особое внимание уделяется минимальному вмешательству, чтобы позволить чистоте фруктов проявиться, в результате чего получается вино, выражающее уникальный микроклимат региона и состав почвы. Конечный продукт является отражением стремления сохранить аутентичность винограда Алвариньо и богатое винодельческое наследие субрегиона Монсао и Мельгасо.

Цвет

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат

Глубокий рубиновый цвет. Аромат: спелые черные фрукты, пряности, свежемолотый перец. Вкус: полный, сложный, фруктовый, сбалансированная кислотность, минеральность, стойкое послевкусие с ежевичным джемом и специями. Букет: тропические фрукты, минералы, цветы, яблоко, соль, графит, груша.

Вкус

Вино обладает щедрым, округлым вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором ощущаются тона ежевичного джема и кондитерских специй. Вкус полный и сложный, с фруктовыми нотами и сбалансированной кислотностью, придающей освежающее напряжение и выраженную минеральность.

Рекомендации по подаче

Подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам. Снабжать температурой подачи.