Вино Шато Кино л’Анкло Гран Крю Классе
Château Quinault l’Enclos Grand Cru Classé in gift box
![Шато Кино л’Анкло Гран Крю Классе](/uploads/media/images/products/wine/wine_quinault_grand_cru_gift.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло
-
Aлк.13.5%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаФранция
-
РегионБордо
-
СубрегионСент-Эмильон
-
ОформлениеВ подарочной коробке
-
ПроизводительChateau Cheval Blanc
Характеристики
Описание
Château Quinault l'Enclos, вино класса Grand Cru Classé, производится в регионе Сент-Эмильон в Бордо, Франция. Виноградники отличаются уникальным терруаром, включающим смесь песчаных и гравийных почв, что обусловливает характерные особенности вина. В поместье площадью около 20 гектаров выращивают преимущественно Мерло, а также в меньших количествах Каберне Фран и Каберне Совиньон. Эти сорта винограда тщательно собираются и сортируются, чтобы обеспечить только лучшее качество для производства вина.
Процесс виноделия в Château Quinault l'Enclos включает в себя тщательную выдержку, как правило, в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, что придает вину глубину и сложность. Этот метод улучшает структуру вина и объединяет натуральные фруктовые ароматы с тонкими древесными нотами. В результате получается вино, отражающее как богатое наследие поместья, так и современные инновации в виноградарстве и энологии, которыми славится этот регион. Вино часто преподносится в подарочной упаковке, что делает его престижным выбором для коллекционеров и энтузиастов.
Цвет
Темно-рубиново-гранатовый оттенок с лиловым блеском.
Аромат
Аромат раскрывается нотами черной вишни, сливы и дикой малины, дополнен вкраплениями тапенада, сухих трав и нуги, завершается оттенками апельсиновых цукатов и табака.
Вкус
Вкус насыщенный и элегантный, с яркими акцентами вишни, прохладой минералов и тонкими оттенками графита и земли. Бархатистые танины добавляют шелковистости и долгое послевкусие.
Рекомендации по подаче
Подавайте это благородное красное вино при температуре 16-18°C. Оно прекрасно сочетается с разнообразными блюдами: от мини-бургеров с камамбером и беконом до беф-бургиньона и рождественского гуся. Также отлично дополнит суши с лососем, различные сашими, карпаччо из телятины, густые супы-пюре и зрелые сыры.
Это интересно
Виноград с каждого из 45 участков обрабатывается отдельно. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград собирается в 20-килограммовые ящики. Отбираются и сортируются только здоровые ягоды. Применяется мягкое прессование. Вино проходит контролируемую температурой алкогольную ферментацию с последующей малолактической ферментацией. Затем оно выдерживается в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев перед купажированием.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Шато Кино л’Анкло Гран Крю Классе» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.