Пуклавец и Френдс Совиньон Блан

Арт. 8900761
Puklavec & Friends
Словения
Пуклавец и Френдс Совиньон Блан
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Совиньон Блан
  • Aлк.
    12%
  • Страна
    Словения
  • Регион
    Словения, Южная Штирия
  • Производитель
    Puklavec & Friends

Характеристики

Ягоды для производства данного вина проходят только ручную сортировку, далее контролируемая ферментация в стальных чанах при низкой температуре 14-16 °C в целях сохранения  как ароматической, так и вкусовой свежести вина.

Титулованный Совиньн Блан из Южной Штирии:

  • WSWA Wine Competition 2013 Orlando: Gold medal
  • Concours Mondial du Sauvignon 2013: Gold Medal
  • Decanter 2013: 90 points

Виноградники Южной Штирии считаются одними из самых высоких в Европе. 60% виноградников-террасные.

Вино мерцающего светло-золотистого оттенка с зеленоватыми отливами по ободу бокала.

Совиньон Блан из Нижней Штирии - воплощение в одной бутылке тончайшей свежести, хрупкости и сочности.

В аромате много свежей луговой травы, еще больше белой молодой смородины и слегка сладковатые нюансы, подаренные лепестками нарциссов. Прекрасно интегрированная минеральность создала структуру и добавила достаточной эксцентричности вину.

Яркий вкус вина дарит цитрусы, хрустящий крыжовник и сочную маракуйю.

Комплексное, сбалансированное и невероятно свежее вино достойно отличной гастрономической пары.

Винодельческое хозяйство Puklovec & friends собирает виноград с общей площади 1100 га, при этом их собственными являются 650 га.

Виноградники располагаются на высоте 250-350 метров на уровне моря на многочисленных холмах. По своим климатическим условиям данный регион сопоставим с Бургундией во Франции и Новой Зеландией. Благодаря благоприятному климату, отличным почвам и мастерству виноделов, винодельня производит действительно отличные вина, с неповторимым фруктовым вкусом.

Более половины лоз хозяйства растут на крутых склонах, террасах. Практически весь виноград собирается в ручную.

Это интересно

Попробуйте сочетать вино с морепродуктами, козьими сырами, рыбой гриль или на пару. Хорошо со свежими зелеными салатами и простыми свежими овощами.

Температура подачи: 8-10 °С.