Вино Аиоза Пулия

Описание

Aiosa Puglia - вино, произведенное в итальянском регионе Апулия, славящемся богатым сельскохозяйственным наследием и благоприятными условиями для виноградарства. Жаркий средиземноморский климат и плодородная почва способствуют выращиванию высококачественного винограда, что делает этот регион идеальным местом для виноградников. Длительный вегетационный период в Апулии позволяет винограду, используемому в винах Aiosa Puglia, полностью созреть и развить свои вкусовые качества.

Основным сырьем для производства вина Aiosa Puglia служат местные сорта винограда, в том числе Негроамаро и Примитиво, которые хорошо подходят для теплого климата этой местности. Эти сорта винограда известны своим насыщенным вкусом и глубоким цветом, что придает вину особые характеристики. Виноградники Апулии, как правило, отличаются традиционными методами выращивания, в которых особое внимание уделяется качеству и бережному отношению к окружающей среде.

В процессе выдержки вина Aiosa Puglia обычно используется как нержавеющая сталь, так и дуб, что позволяет повысить сложность вина, сохраняя при этом свежие фруктовые ароматы винограда. Этот метод обеспечивает баланс между естественными характеристиками винограда и влиянием дуба, в результате чего получается вино, отражающее как терруар, так и мастерство винодела. Производственные мощности оснащены современными технологиями, интегрированными с традиционными методами, что обеспечивает высокие стандарты качества при сохранении уникальных региональных винодельческих традиций Апулии.

Цвет

У вина красно-гранатовый цвет с рубиново-вишневыми отсветами.

Аромат

Аромат вина Aiosa Puglia насыщен нотами ежевики, черники, смородины, подлеска, ванили и сладких специй.

Вкус

Вкус этого вина округлый, бархатистый, сбалансированный, с элегантными танинами, с хорошей структурой и долгим, фруктовым послевкусием.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к сырам, дичи и красному мясу. Рекомендуемая температура подачи: 16–18°C.