Вино Сира Лацио Продиго Донато Джанджиролами

Описание

Вино Syrah Lazio IGP Prodigo производится на винодельне Donato Giangirolami, расположенной в итальянском регионе Лацио, а именно в сельской местности недалеко от Борго Монтелло, между Римом и Неаполем. Эта местность известна своим благоприятным климатом и богатыми почвами, которые идеально подходят для виноградарства. Семья Джанджиролами занимается сельским хозяйством уже несколько поколений, а в 1990-х годах они перешли на органическое земледелие, чтобы повысить качество и устойчивость своей продукции.

Донато Джанджиролами, однофамилец винодельни, завоевал репутацию производителя, использующего как традиционные, так и инновационные методы виноделия. Винодельня специализируется на производстве различных вин, включая Syrah Lazio IGP Prodigo, в соответствии со строгими органическими стандартами. Они используют современные технологии наряду с вековыми методами выращивания винограда и производства вин, которые отражают уникальный терруар региона.

Цвет

Цвет вина красно-рубиновый.

Аромат

Интенсивные ароматы спелых темных фруктов, черных ягод, лесных цветов и пряных специй с элегантным букетом черники, ежевики и сочных пряностей.

Вкус

Сочный, насыщенный вкус с фруктово-пряными нотами, округлыми танинами, хорошим балансом и длительным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами. Температура подачи: 16–18°C.