Вино Терре ди Поппьяно Кьянти Гуиччардини Строцци

Описание

Terre di Poppiano Chianti Guicciardini Strozzi производится на холмах региона Кьянти в Тоскане, Италия, который славится своими плодородными почвами и идеальным климатом для виноградарства. Виноградники тщательно ухожены, чтобы обеспечить высочайшее качество винограда сорта Санджовезе, который является основным сырьем для этого вина, наряду с небольшим процентом других местных сортов винограда. Виноград тщательно собирают, чтобы передать всю сущность региона и сохранить традиционные вкусовые качества, присущие винам Кьянти.

Производство Terre di Poppiano Chianti Guicciardini Strozzi включает в себя тщательный процесс выдержки. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение периода, который улучшает его вкусовой профиль, добавляя тонкие древесные ноты и повышая сложность. Этот процесс выдержки играет решающую роль в формировании характерного гладкого и хорошо сбалансированного вкуса вина. Тщательное сочетание терруара, отбора винограда и выдержки позволяет создать кьянти, верное своим корням и отражающее историческое винодельческое наследие поместья Guicciardini Strozzi.

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета с интенсивными отражениями. Аромат наполнен оттенками смородины, малины и кислой вишни, дыма, кожи и шоколада. Выразительный вкус, шелковистые танины, продолжительное вишневое послевкусие.

Аромат

Великолепный аромат, наполненный оттенками смородины, малины и кислой вишни, дыма, кожи и шоколада. Шелковистые танины, выразительный вкус и продолжительное вишневое послевкусие создают идеальный букет.

Вкус

Это вино обладает выразительным вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным вишневым послевкусием. Оно насыщенное, с плотными фруктово-ягодными нотами и вяжущими танинами. В нем можно обнаружить нюансы грецкого ореха, фундука и шоколада, а послевкусие приятно освежает.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать вино к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам. Отлично сочетается с грюйером, стейком с инжиром, пастуший пирогом, тушеной уткой, вишней, бофором, эмменталем, пармезаном, таледжио, мюнстером, ливаро, маруалем, спагетти качо-э-пепе, пиццей пепперони, блинами с твердым сыром, эпуасом. Температура подачи: 16-18°C.