Вино Терре ди Поппьяно Кьянти Гуиччардини Строцци
Terre di Poppiano Chianti Guicciardini Strozzi
![Терре ди Поппьяно Кьянти Гуиччардини Строцци](/uploads/media/images/products/wine/wine_poppiano_chianti_strozzi_blend.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКанайоло, Колорино, Санджовезе, Чильеджоло
-
Выдержкаот 8 до 10 месяцев
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаИталия
-
РегионТоскана
-
СубрегионКьянти
-
ПроизводительTerre di Poppiano
Характеристики
Описание
Terre di Poppiano Chianti Guicciardini Strozzi производится на холмах региона Кьянти в Тоскане, Италия, который славится своими плодородными почвами и идеальным климатом для виноградарства. Виноградники тщательно ухожены, чтобы обеспечить высочайшее качество винограда сорта Санджовезе, который является основным сырьем для этого вина, наряду с небольшим процентом других местных сортов винограда. Виноград тщательно собирают, чтобы передать всю сущность региона и сохранить традиционные вкусовые качества, присущие винам Кьянти.
Производство Terre di Poppiano Chianti Guicciardini Strozzi включает в себя тщательный процесс выдержки. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение периода, который улучшает его вкусовой профиль, добавляя тонкие древесные ноты и повышая сложность. Этот процесс выдержки играет решающую роль в формировании характерного гладкого и хорошо сбалансированного вкуса вина. Тщательное сочетание терруара, отбора винограда и выдержки позволяет создать кьянти, верное своим корням и отражающее историческое винодельческое наследие поместья Guicciardini Strozzi.
Цвет
Вино блестящего рубинового цвета с интенсивными отражениями. Аромат наполнен оттенками смородины, малины и кислой вишни, дыма, кожи и шоколада. Выразительный вкус, шелковистые танины, продолжительное вишневое послевкусие.
Аромат
Великолепный аромат, наполненный оттенками смородины, малины и кислой вишни, дыма, кожи и шоколада. Шелковистые танины, выразительный вкус и продолжительное вишневое послевкусие создают идеальный букет.
Вкус
Это вино обладает выразительным вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным вишневым послевкусием. Оно насыщенное, с плотными фруктово-ягодными нотами и вяжущими танинами. В нем можно обнаружить нюансы грецкого ореха, фундука и шоколада, а послевкусие приятно освежает.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать вино к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам. Отлично сочетается с грюйером, стейком с инжиром, пастуший пирогом, тушеной уткой, вишней, бофором, эмменталем, пармезаном, таледжио, мюнстером, ливаро, маруалем, спагетти качо-э-пепе, пиццей пепперони, блинами с твердым сыром, эпуасом. Температура подачи: 16-18°C.
Это интересно
Terre di Poppiano Chianti Guicciardini Strozzi создается из тщательно отобранного и бережно раздавленного вручную винограда. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках разного возраста, после чего еще несколько месяцев находится в бутылке, чтобы усовершенствовать свои вкусовые качества.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Терре ди Поппьяно Кьянти Гуиччардини Строцци» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.