Вино Планета Дидакус Красное

Описание

Красное вино Planeta Didacus Red производится на Сицилии, острове, который столь же богат исторически, сколь и географически разнообразен. Виноградарство острова уходит корнями в древнее прошлое: греки, римляне и финикийцы возделывали виноградники на этой пропитанной солнцем средиземноморской земле. Отличительные черты этого места запечатлены в террасных ландшафтах и вулканических почвах горы Этна, где произрастают некоторые виноградники. Экстремальные погодные условия острова с жарким летом и мягкой зимой в сочетании с охлаждающими морскими бризами создают уникальный терруар, который на протяжении тысячелетий формировал характер сицилийских вин.

На производство Planeta Didacus Red также повлиял культурный гобелен Сицилии, где винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. Остров стал свидетелем множества исторических событий, от расцвета и падения империй до объединения Италии, и все они оказали разнообразное культурное влияние на виноградарство региона. Винодельни, часто семейные, расположены среди археологических памятников и барочных городов, отражая сочетание древности и современности. Сезон сбора урожая - это особенно пикантный момент, когда слияние истории, культуры и природы отмечается общинной радостью, отражающей глубокую связь сицилийцев со своей землей и плодами, которые она приносит.

Цвет

Темно-рубинового оттенка.

Аромат

Чувственный аромат наполнен нотами темных фруктов, ягод, кожи, табака, овощей, специй и средиземноморских трав.

Вкус

Взрывной и проникающий вкус с оттенками черных ягод, кожи, табака и специй, обладает бархатистыми танинами и длительным послевкусием. Полнотелое, сбалансированное, с шелковистой текстурой и элегантностью.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к насыщенным блюдам, таким как жареное мясо, дичь, ризотто с грибами и зрелые сыры. Оптимальная температура подачи составляет 16-18°C. Идеально подходит для делового обеда, в качестве подарка ценителю или на торжественное мероприятие.