Вино Шато Пей Ля Тур

Описание

Поместье Chateau Pey La Tour расположено в самом сердце винодельческого региона Бордо, а именно в престижном апелласьоне Entre-Deux-Mers. Живописный ландшафт поместья характеризуется пологими холмами, пышными виноградниками и протекающей рядом рекой Гаронна, которая влияет на местный микроклимат. Окрестности поместья богаты историей, здесь находятся старинные каменные замки и очаровательные деревушки, рассказывающие о прошедших веках. Красота пейзажа меняется в зависимости от времени года, предлагая яркую зелень весной и летом и поразительную палитру красного и золотого осенью.

Сам виноградник имеет особый терруар, характеризующийся глинисто-известняковыми почвами, которые идеально подходят для выращивания винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Посетители часто отмечают безмятежную атмосферу поместья, где время словно замедляется среди рядов виноградных лоз, тянущихся к горизонту. Теплое солнце и легкий бриз создают благоприятную атмосферу для выращивания и изучения винограда. Местные традиции, связанные с виноделием, глубоко укоренились в культуре, что придает неповторимое очарование Chateau Pey La Tour, являющемуся свидетельством преданности многих поколений этому знаменитому ремеслу.

Рекомендации по подаче

Отлично сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, пастой и твердыми сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 14–16 градусов.