Вино Парчет Ноблес и Гильотинес Пет-Нат Бланко

Описание

Parxet Nobles i Guillotines Pét-Nat Blanco производится винодельней Parxet, расположенной в регионе Пенедес в Каталонии, Испания. Виноградники, используемые в качестве сырья для этого вина, расположены в регионе Пенедес, который известен своими идеальными климатическими и почвенными условиями для выращивания винограда. В качестве сырья для производства этого вина используется смесь белых сортов винограда, которые тщательно отбираются и собираются вручную для обеспечения высочайшего качества.

Процесс выдержки, используемый для производства Parxet Nobles i Guillotines Pét-Nat Blanco, включает в себя метод естественной ферментации, известный как Pétillant Naturel, или Pét-Nat. Этот процесс предполагает розлив вина в бутылки до завершения ферментации, что позволяет углекислому газу естественным образом карбонизировать вино. В результате получается слегка игристое вино с уникальным характером и вкусовым профилем. Затем вино выдерживается в бутылке, чтобы еще больше развить свою сложность и глубину вкуса, после чего поступает на рынок.

Цвет

Цвет игристого вина Parxet - бледно-соломенный с зелеными отблесками и тонким перляжем.

Аромат

Это игристое вино имеет яркий фруктовый аромат с нотами цитрусовых, апельсиновой корки и полевых цветов.

Вкус

Вкус игристого вина мягкий, приятный, освежающий, структурированный, с хорошим объемом, живой кислотностью и стойким, минеральным послевкусием. Насыщенность: лёгкое. Вкусовые теги: минералы, мягкий, приятный, освежающий, стойкий.

Рекомендации по подаче

Игристое вино идеально подходит для сочетания с рыбой, белым мясом, морепродуктами, аперитивами и закусками. Рекомендуемая температура подачи - 6-8 градусов.