Вино Феррарис Винья дель Парроко Руке ди Кастаньоле Монферрато
Ferraris Vigna del Parroco Ruche di Castagnole Monferrato
![Феррарис Винья дель Парроко Руке ди Кастаньоле Монферрато](/uploads/media/images/products/wine/wine_parroco_ruche_monferrato.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаРуке
-
Aлк.15.5%
-
СтранаИталия
-
РегионПьемонт
-
СубрегионМонферрато
-
ПроизводительFerraris
Характеристики
Описание
Ferraris Vigna del Parroco Ruché di Castagnole Monferrato - это самобытное вино, глубоко укоренившееся в итальянском регионе Пьемонт, в частности в небольшом городке Кастаньоле Монферрато. Связь вина с этим регионом восходит к началу XX века, когда местный священник Дон Джакомо Кауда сыграл ключевую роль в продвижении и культивировании винограда Руше. Его усилия на винограднике, прилегающем к его приходу и известном как Vigna del Parroco или "Виноградник Парсона", сыграли важную роль в сохранении этого сорта, который находился под угрозой исчезновения. Историческое значение именно этого виноградника отражено в названии вина.
При производстве вина Ferraris Vigna del Parroco Ruché di Castagnole Monferrato используются традиционные методы, которые подчеркивают уникальные характеристики винограда Руше. Виноград обычно собирают в конце сентября, чтобы он достиг оптимальной зрелости и раскрыл весь ароматический потенциал сорта. Затем вино выдерживается в различных емкостях, часто включающих как нержавеющую сталь, так и дерево, чтобы достичь баланса, позволяющего сохранить аромат винограда и придать ему дополнительную сложность. Этот тщательный процесс помогает сохранить целостность традиционных ароматов, связанных с Руче ди Кастаньоле Монферрато, что делает Vigna del Parroco истинным выражением его исторического терруара.
Цвет
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Яркий рубиновый.
Аромат
Аромат вина раскрывается оттенками розы и фиалки, которые постепенно переходят в нюансы вишни, ягод и бальзамико. Нежный, цветочный, с оттенками красных фруктов и ягод.
Вкус
Вкус вина богатый и гармоничный, с приятными фруктово-ягодными тонами. Долгий финал сделает ваше восприятие еще более приятным. Насыщенность средняя, а вкусовые теги включают фрукты, ягоды и приятность.
Рекомендации по подаче
Этот напиток идеально сочетается с дичью, красным мясом, сырами средней зрелости и трюфелями. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18 градусов Цельсия. Отличный выбор для праздничной трапезы.
Это интересно
Вино Ferraris Vigna del Parroco Ruche di Castagnole Monferrato производится исключительно из винограда сорта Руче, редкого сорта, произрастающего в итальянском регионе Пьемонт.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Феррарис Винья дель Парроко Руке ди Кастаньоле Монферрато» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.