Вино Рипа делла Вольта Вальполичелла Супериоре Биолоджико
Ripa della Volta Valpolicella Superiore Biologico
![Рипа делла Вольта Вальполичелла Супериоре Биолоджико](/uploads/media/images/products/wine/wine_organic_valpolicella_superiore_bio.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКорвина, Корвиноне, Оселета, Красные сорта винограда, Туркетта
-
Выдержкаот 3 до 6 месяцев
-
Aлк.12.5%
-
СтранаИталия
-
РегионВенето
-
СубрегионВальполичелла
-
ПроизводительRipa della Volta
Характеристики
Описание
Ripa della Volta Valpolicella Superiore Biologico - органическое вино, произведенное в регионе Вальполичелла (Венето, Италия). Виноградники возделываются в строгом соответствии с практикой органического земледелия, без использования химических пестицидов и удобрений. Для производства этого вина используется виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара - традиционных для этого региона сортов, известных своими сильными вкусовыми качествами и приспособленностью к климатическим условиям региона.
Вино проходит тщательный процесс выдержки, как правило, в дубовых бочках, что усиливает его сложность и глубину. Этот процесс также помогает добиться утонченной структуры и более мягких танинов, характерных для превосходной Вальполичеллы. Сочетание органического виноградарства и выдержки способствует отличительным особенностям Ripa della Volta Valpolicella Superiore Biologico, делая его ярким примером устойчивого виноделия в одной из знаменитых винодельческих зон Италии.
Цвет
Цвет вина Ripa della Volta - рубиново-гранатовый, светлое глубокий гранатово-рубиновый.
Аромат
Элегантный и сложный аромат с оттенками спелых темных фруктов, красных ягод, сухоцвета, кедра и пряностей. Гармоничный и щедрый, с нотами вишни, ежевики, черники, пряностей, минералов и черного перца.
Вкус
Вино демонстрирует округлый, полнотелый, гармоничный вкус с фруктовым профилем, тонкими пряными нюансами и продолжительным послевкусием.
Рекомендации по подаче
Подавайте это вино при температуре 10-14°C. Оно отлично сочетается с соленым мясом и разнообразными сырами, благодаря своей универсальности.
Это интересно
Вино Ripa della Volta Valpolicella Superiore Biologico производится из винограда, выращенного на органических виноградниках в итальянском регионе Венето, с минимальным вмешательством для сохранения естественного процесса виноделия.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Рипа делла Вольта Вальполичелла Супериоре Биолоджико» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.