Вино Терре Сичилиане Гульфи НероБарони
Sicilian Gulf NeroBaroni

-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаНеро д'Авола
-
Выдержка18 месяцев
-
Aлк.14%
-
Выдержка в ёмкостидубовая бочка
-
СтранаИталия
-
РегионСицилия
-
Глубина цветанасыщенное
-
Насыщенностьполнотелое
-
Температура подачи18
-
ПроизводительGulfi
Характеристики
Описание
Для производства вина NeroBaroni из Сицилийского залива используется виноград, собранный с виноградников в регионе Сицилия. Сырьем для этого вина служат Неро д'Авола и другие местные сорта винограда, произрастающие в этом регионе. В процессе выдержки обычно используются дубовые бочки или резервуары из нержавеющей стали для усиления вкусовых качеств и характеристик вина. Это вино производится на Сицилии, в регионе, известном своей долгой историей виноделия и уникальным терруаром, влияющим на конечный продукт.
Виноградники на Сицилии тщательно обрабатываются, чтобы виноград достиг оптимальной спелости, прежде чем его соберут для производства вина NeroBaroni. Процесс выдержки может варьироваться в зависимости от желаемого стиля вина, а некоторые партии проходят более длительную выдержку в дубовых бочках для придания им дополнительной сложности. Сицилийский залив обеспечивает идеальный климат и состав почвы для выращивания винограда, который используется для создания этого вина, демонстрирующего ярко выраженные вкусы и ароматы региона в каждой бутылке.
Цвет
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками и глубиной. Оттенок рубиновый с легкими гранатовыми отсветами.
Аромат
Интенсивный аромат с тонами красных ягод и ванили. Выразительный букет с нотками малины, вишни, фиалки, спелой хурмы, кофе, земли, минералов и специй. В финале - нюансы цветов Макадамии и шелковицы.
Вкус
Энергичная атака раскрывает яркий и гармоничный вкус с освежающей кислотностью и шелковистой текстурой. Полнотелое, зрелое и элегантное, оно предлагает гладкость и свежие молодые танины, нотки темной вишни, красных фруктов, табака и солодки, завершаясь длительным шелковистым послевкусием.
Рекомендации по подаче
великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами с трюфелями и выдержанными сырами. Сочетается c: мясо
Температура подачи: 18
Это интересно
"NeroBaroni" Nero d'Avola - классическое сухое красное вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного между городами Пачино и Ното на юго-востоке Сицилии. Плотность виноградников составляет 7000 лоз на гектар. Урожай собирают во второй половине сентября и сразу же подвергают длительной мацерации на кожице для винификации. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в небольших 225-литровых дубовых бочках, после чего несколько месяцев хранится в погребах винодельни до продажи. Со временем "NeroBaroni" Nero d'Avola созревает и становится более насыщенным.
Винодельня Gulfi была основана в 1996 году Вито Катанья и его семьей. Винодельня известна своим сортом винограда Неро д'Авола, который завоевал популярность во всем мире. Gulfi сочетает современные технологии виноделия с традиционными итальянскими методами. Сейчас компания владеет 70 гектарами органических виноградников на востоке Сицилии, где производится шесть различных вин из Неро д'Авола, известных своей глубиной и насыщенностью. У входа в винодельню стоит большой старинный пресс для винограда, ставший исторической достопримечательностью.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Терре Сичилиане Гульфи НероБарони» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.