Вино Терре Натуцци Дон Джованни Кьянти Классико

Описание

Терре Натуззи Дон Джованни Кианти Классико происходит из сердца Тосканы, региона, известного своим богатым винодельческим наследием. Обозначение Кианти Классико, установленное в 18 веке, означает вина, произведенные в определенной области между Флоренцией и Сиеной. Это вино в основном изготавливается из винограда Санджовезе, который прекрасно растет в уникальном терруаре региона, характеризующемся глинистыми и известняковыми почвами, а также благоприятным климатом, который позволяет оптимально созревать винограду. Название "Дон Джованни" отдает дань уважения легендарному персонажу из оперы Моцарта, отражая сочетание традиций и искусства в его производстве.

Производство Терре Натуззи Дон Джованни Кианти Классико включает в себя тщательное управление виноградниками и аккуратный сбор урожая. Виноград собирается вручную в момент максимальной зрелости, что гарантирует отбор только лучших ягод. Процесс виноделия обычно включает ферментацию в нержавеющих стальных резервуарах, за которой следует выдержка в дубовых бочках, что придает вину сложность и глубину. На протяжении своей истории это Кианти Классико отмечалось за выражение характера региона, демонстрируя яркие фруктовые ароматы и сбалансированную структуру, которая воплощает суть Тосканы.

Цвет

Цвет темного рубина. Аромат наполнен тонами спелой вишни, красной сливы, нюансами ванили, чернослива, перца и шоколада. Щедрый вкус с оттенками темных фруктов и яркой кислотностью, с пикантным послевкусием.

Аромат

Глубокий рубиново-красный цвет, аромат с тонами спелой вишни и красной сливы, нюансами ванили, чернослива, перца и шоколада. Щедрый вкус с оттенками темных фруктов, яркой кислотностью и хорошо интегрированными танинами, пикантное послевкусие.

Вкус

Глубокий вкус с оттенками спелой вишни и красной сливы, с нюансами ванили, чернослива, перца и шоколада. Щедрая текстура, яркая кислотность и хорошо интегрированные танины создают пикантное послевкусие. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и птицы. Составит прекрасную пару к колбасам и пасте с трюфелями. Хорошо сочетается с тушеной зайчатиной, маринованной в красном вине и травах, а также с сырами бри и камамбер. Оптимальная температура подачи составляет 16-18°C.