Вино Каберне д'Анжу Шато де Мони

Описание

Каберне д'Анжу Шато де Монти производится в долине Луары, Франция. Виноградники расположены в регионе Анжу, известном своим идеальным климатом и почвенными условиями для выращивания винограда. Вино производится из смеси винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, который собирается вручную для обеспечения оптимального качества. После ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения его свежих и фруктовых характеристик, без использования дубовых бочек для сохранения легкого и деликатного профиля. При производстве Каберне д'Анжу Шато де Монти сочетаются традиционные технологии виноделия с современными методами, что позволяет создать хорошо сбалансированное и освежающее вино.

Цвет

Вино Loire Proprietes розовато-лососевого цвета с умеренной глубиной. Оно нежно-розовое.

Аромат

Тонкий, нежный аромат вина соткан из сладковатых нот клубники, малины, персика и груши, украшенными выразительными нюансами белого перца и цветов.

Вкус

Мягкий, округлый вкус демонстрирует баланс фруктовой сладости и гармоничной кислотности, оставляя в приятном послевкусии нотки красных ягод и спелой вишни. Утонченный и яркий, с долгим слегка пряным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Вино сочетается c: белое мясо, креветки, мягкие сыры, легкие закуски, фруктовые салаты и блюда экзотической кухни. Температура подачи: 8–10.