Вино Каннето Россо ди Монтепульчано
Canneto Rosso di Montepulciano
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСанджовезе
-
Aлк.13%
-
СтранаИталия
-
РегионТоскана
-
Глубина цветаумеренное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи16
-
ПроизводительCanneto
Характеристики
Описание
Каннето Россо ди Монтепульчано производится в знаменитом винодельческом регионе Монтепульчано, расположенном в Тоскане, Италия. Этот район славится своим богатым винодельческим наследием, характеризующимся уникальным сочетанием климата, почвы и традиционных методов виноделия. Виноградники получают выгоду от теплого средиземноморского климата, который идеально подходит для выращивания винограда Санджовезе, основного сорта, используемого в этом вине.
Каннето — это винодельня, которая подчеркивает устойчивые практики и глубокое уважение к земле. Усадьба сосредоточена на производстве вин, которые отражают терруар Монтепульчано, используя как современные техники, так и традиционные методы. Приверженность Каннето качеству и аутентичности очевидна в их тщательном управлении виноградниками и процессах виноделия, что обеспечивает то, что каждая бутылка Каннето Россо ди Монтепульчано воплощает суть своего происхождения.
Цвет
Вино ярко-красного цвета, с интенсивным рубиново-красным оттенком.
Аромат
Насыщенный и сложный аромат с оттенками зрелых красных ягод и фруктов, цветочными нотами, бальзамическими и пряными нюансами.
Вкус
Вино обладает средней насыщенностью, свежим вкусом, полным и мясистым характером. Ноты черной вишни, гвоздики и аниса создают отличный баланс с долгим пряным послевкусием.
Рекомендации по подаче
Это вино идеально подходит для всей трапезы, особенно с горячими блюдами из мяса и мясными соусами, включая белое мясо. Рекомендуемая температура подачи — 16°C.
Это интересно
Canneto Rosso di Montepulciano - это манящее органическое красное вино. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенного в Монтепульчано. Виноградники занимают 26 гектаров на высоте 300-400 метров над уровнем моря и обращены на юго-запад. Почвы рыхлые и глинистые с вкраплениями мергеля. Возраст лоз составляет более 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград сорта Мерло обычно собирают в конце сентября, а Санджовезе - в начале октября. Виноград аккуратно удаляют и прессуют. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °C с использованием отборных дрожжей. Мацерация длится около 15 дней. Вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 6 месяцев, затем не менее 3 месяцев в бутылке. Наслаждаться им лучше всего при температуре около 16 °C в сферических бокалах.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Каннето Россо ди Монтепульчано» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
