Вино Ркацители Метехи

Описание

Ркацители Метехи - белое вино родом из Грузии, где это один из старейших сортов винограда в мире. Название "Ркацители" в переводе с грузинского означает "красный рог", что связано с глубоким красным цветом стеблей винограда. Вино производится в регионе Кахетия, известном своей многотысячелетней историей виноделия. Уникальный терруар региона, характеризующийся вулканическими почвами и идеальным климатом, обусловливает ярко выраженные вкусы и ароматы Ркацители Метехи.

При производстве Rkatsiteli Metehi используются традиционные технологии виноделия, которые передаются из поколения в поколение. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают, чтобы обеспечить использование только самых высококачественных плодов. Затем вино ферментируется и выдерживается в традиционных квеври - больших глиняных сосудах, закопанных под землей, что обеспечивает естественное брожение и развитие сложных вкусовых качеств. В результате получается вино, которое отражает суть винодельческого наследия Грузии и обладает уникальным характером, отличающим его от других белых вин.

Цвет

Вино Mildiani золотистого цвета.

Аромат

Аромат вина насыщен нотами желтого яблока, белой сливы, груши, персика и пряных трав, создавая многогранный букет.

Вкус

Вкус насыщенный, гармоничный, с минеральной структурой и сложной палитрой фруктовых оттенков. Освежающая кислотность и цитрусовые нотки украшают легкое, приятное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Комбинируйте с рыбой, свининой, салатами и пастой. Подавайте при температуре 10-12 градусов.