Вино Аполлонио Мани дель Суд Бьянко Саличе Салентино

Описание

Apollonio Mani del Sud Bianco Salice Salentino - это самобытное белое вино, произведенное на полуострове Саленто, регионе на юго-востоке Италии, известном своим богатым винодельческим наследием. Виноградники в этом районе пользуются преимуществами средиземноморского климата, характеризующегося жарким, сухим летом и мягкой зимой, что идеально подходит для выращивания винограда с интенсивным вкусом. В качестве основного сырья для производства этого вина используются местные сорта винограда, которые тщательно отбираются для создания уникального купажа, отражающего терруар региона.

Процесс виноделия включает в себя тщательную выдержку, чтобы усилить сложность и характер вина. Apollonio Mani del Sud Bianco Salice Salentino обычно выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежие и фруктовые качества винограда. Этот метод позволяет сохранить присущие сортам винограда качества, в результате чего вино получается одновременно ароматным и гармоничным. Сама винодельня, расположенная в самом сердце Саленто, сочетает традиционные методы с современными технологиями для производства аутентичных и высококачественных вин.

Цвет

Цвет вина - соломенно-желтый с легкими зелено-золотыми отблесками. Глубина цвета: бледное.

Аромат

Аромат белого вина наполнен свежестью и изысканными нотками фруктов и трав, создавая приятное впечатление и вызывая желание насладиться каждым глотком.

Вкус

Этот белое вино имеет питкий, чистый и свежий вкус с округлой текстурой. Приятный фруктово-минеральный профиль дополняется тонкими миндальными нюансами в длительном послевкусии. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Сочетайте это вино с белым мясом, салями, рыбными блюдами и свежими сырами. Оптимальная температура подачи составляет 10–12 градусов Цельсия.