Вино Барбера д’Асти Контрада Маэстра Кантине Поверо

Арт. 7603132

Barbera d’Asti DOCG Contrada Maestra Cantine Povero

Италия
Барбера д’Асти Контрада Маэстра Кантине Поверо
1 900
руб.
2022
1 900
Винтаж
0.750 л
1 900
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Барбера
  • Aлк.
    13%
  • Выдержка в ёмкости
    стальной чан
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Пьемонт
  • Субрегион
    Асти
  • Производитель
    Cantine Povero
Подходит к
  • белая рыба
  • восточная кухня
  • десерт
  • красная рыба
  • красное мясо
  • мягкие сыры
  • овощи на гриле
  • паста
  • хлеб
  • шоколад
Вкус и аромат
  • сочный
  • свежий
  • фруктовый
  • сбалансированный
  • гармоничный

Характеристики

Описание

Barbera d'Asti DOCG Contrada Maestra - красное вино, произведенное семейной винодельней Cantine Povero, расположенной в итальянском регионе Пьемонт, а именно в провинции Асти, известной своими плодородными виноградниками. Основанная в 1837 году, компания Cantine Povero уделяет особое внимание устойчивому сельскому хозяйству, используя экологически чистые методы выращивания местных сортов винограда. Климат и почвенный состав региона вносят уникальный вклад в отличительные характеристики вин, среди которых выделяется Barbera d'Asti DOCG. Компания придерживается строгих правил сертификации DOCG, чтобы обеспечить аутентичность и региональную целостность.

Цвет

Цвет вина — яркий рубиново-красный.

Аромат

Аромат с нотами вишни, сливы, фиалки и специй, дополненный цветочными штрихами и цедрой, создаёт свежий букет.

Вкус

Вкус свежий, сочный, сбалансированный, с тонкими танинами и яркой кислотностью. Гармоничное, сухое послевкусие с фруктовыми нотами.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C. Отлично сочетается с пастой в томатном соусе, пиццей, карпаччо из говядины, грюйером, шоколадными батончиками, запеченной свининой с хурмой и шпинатом, жареным тунцом, лососем, овощным рагу, треской по-риохански, пататас бравас, пинчос, бараньей отбивной, горячими бутербродами с салями на ржаном хлебе, голубцами, котлетами с пюре.

Это интересно

Вино Barbera d'Asti DOCG Contrada Maestra Cantine Povero создается в результате тщательного процесса, включающего ручной сбор винограда, дестемблирование и прессование. Оно проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30°C в течение 6-8 дней, после чего следует малолактическая ферментация. Затем вино выдерживается в течение шести месяцев в емкостях из нержавеющей стали для усиления его вкусовых качеств.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Барбера д’Асти Контрада Маэстра Кантине Поверо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.