Вино Домен Ле Кло де Люмьер Ком Отрефуа Кот-дю-Рон

Описание

Domaine Le Clos des Lumieres расположено в регионе Кот-дю-Рон во Франции, известном своим разнообразным терруаром и богатыми винодельческими традициями. Здесь царит средиземноморский климат, способствующий созреванию таких сортов винограда, как Гренаш, Сира и Мурведр. При выращивании виноградников особое внимание уделяется устойчивому сельскому хозяйству, что позволяет выразить в винах местную среду.

Сама винодельня, Domaine Le Clos des Lumieres, ориентируется на традиционные методы виноделия в сочетании с современными практиками, чтобы производить вина, отражающие их происхождение. Винодельня стремится сохранить целостность винограда, используя при этом уникальные характеристики терруара Кот-дю-Рон. Их подход включает в себя тщательный уход за виноградниками и минимальное вмешательство в процесс ферментации и выдержки, гарантируя, что каждая бутылка демонстрирует сущность региона.

Рекомендации по подаче

Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и кроликом. Рекомендуется подавать при температуре 16–18°C.