Вино Асеймани Лифили Примитиво Саленто

Описание

A6mani Lifili Primitivo Salento производится в регионе Саленто в Апулии, Италия, известном своим теплым климатом и плодородными почвами, идеально подходящими для выращивания винограда. Эта область имеет богатое виноградарское наследие, здесь процветает виноград Примитиво, дающий вина, отражающие уникальный терруар региона. Сочетание солнечного света и влияния Средиземноморья обусловливает характерные особенности вина.

A6mani - это винодельня, придерживающаяся традиционных методов виноделия и использующая современные технологии. Название "A6mani" отражает философию, в основе которой лежит мастерство и внимание к деталям. Винодельня фокусируется на производстве высококачественных вин, которые выражают суть своего происхождения, используя виноград с собственных виноградников, а также сотрудничая с местными производителями.

Цвет

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками, насыщенный пурпурный оттенок.

Аромат

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат спелой сливы и вишни, сладких специй и розмарина. Полный, питкий, мягкий вкус с деликатной фруктовой сладостью и приятными нотами ванили в послевкусии.

Вкус

Вкус мягкий, питкий и сочный, с гармоничным сочетанием фруктовой сладости и деликатных оттенков ванили. Присутствуют нотки спелой сливы и вишни, сладких специй и розмарина. Завершение сбалансированное, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать с красным мясом, дичью, ягненком, пряными блюдами и зрелыми сырами. Хорошо сочетается с пекорино, гаудой, эдамом, мимолетом, реблошоном, раклетом и фетой. Оптимальная температура подачи — 16-18°C.