Вино Леон Валлере Бургонь Шардонне

Описание

Léon Valleret Bourgogne Chardonnay - французское белое вино, произведенное в регионе Бургундия (Бургундия), известном своими высококачественными виноградниками и давним винодельческим наследием. Вино производится исключительно из винограда сорта Шардоне с зеленой кожицей, используемого для производства белого вина. Этот сорт винограда известен своей универсальностью и способностью отражать терруар места, где он выращивается, что позволяет создавать разнообразные стили в регионе Бургундия.

Производство Léon Valleret Bourgogne Chardonnay обычно включает тщательный сбор винограда, затем ферментацию и процесс выдержки, который может варьироваться в зависимости от стиля винодела. Процесс выдержки часто проходит в дубовых бочках, которые могут придать вину дополнительные ароматы и сложность, например, нотки ванили, тостов или масла. Конкретные методы выдержки могут быть разными: некоторые производители предпочитают использовать резервуары из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистые фруктовые характеристики винограда. Это вино производится в Бургундии, регионе с прохладным климатом, который идеально подходит для выращивания Шардоне, способствуя балансу кислотности и минеральности в вине.

Цвет

Сомелье предпочитает вино бледно-соломенного оттенка с бледной глубиной цвета.

Аромат

Тонкий аромат доминируют ноты зеленого яблока, груши и цитрусов, дополненные цветочными оттенками и минеральностью.

Вкус

Легкий и освежающий, с мягкими нотами яблока, желтых фруктов и цитрусов, дополненный тонкими минеральными акцентами в приятном послевкусии. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Бургундский Шардоне идеально сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом. Подавать охлажденным до 10–12°C.