Вино Жан Лефор Кот де Нюи-Вилляж

Описание

Jean Lefort Côte de Nuits Villages производится в регионе Кот-де-Нюи в Бургундии, Франция, известном своим богатым виноградарским наследием и разнообразием терруаров. Этот регион характеризуется богатыми известняковыми почвами и климатом, благоприятным для выращивания винограда сорта Пино Нуар, который является основным сортом, используемым в винах Côte de Nuits Villages. Виноградники расположены на склонах, которые получают оптимальное солнечное облучение, способствующее уникальным характеристикам вин.

Francois Martenot - известная винодельня, которая играет важную роль в производстве Jean Lefort Côte de Nuits Villages. Основанная в начале XX века, эта винодельня делает упор на традиционные методы виноделия и в то же время использует современные методы. Стремясь продемонстрировать своеобразие бургундского терруара, Франсуа Мартенот создает вина, которые отражают суть своего происхождения благодаря тщательному управлению виноградниками и скрупулезным процессам ферментации.

Цвет

Вино обладает ярким красным цветом с рубиновыми бликами.

Аромат

Аромат наполнен выразительными оттенками сочных ягод вишни и черной смородины, дополненными деликатной пряностью корицы.

Вкус

Вкус питкий, нежный и свежий, с мягкими танинами и сочной кислотностью. Гармоничное послевкусие с нюансами перца и корицы, выраженные оттенки вишни и черной смородины.

Рекомендации по подаче

Отлично сочетается с белым мясом, уткой, крольчатиной, бараниной, мясом на гриле, а также с острыми и кисло-сладкими блюдами. Рекомендуемая температура подачи: 14–16°C.