Лави Карриканте

Лави Карриканте (Lavi Carricante) — белое сухое вино выполненное из высококачественного сорта винограда Карриканте. Виноградники расположены на высоте 300-500 м над уровнем моря, в южном итальянском регионе Сицилия. Урожай собран вручную. После деликатного прессования, ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры не превышающей 15 °C. Выдержке в бочке не подвергается для сохранения органолептических свойств винограда, что так ярко передает терруарные особенности региона.

Цвет соломенный. Аромат радует пышными оттенками цветов апельсинового дерева, дыни, спелых абрикосов и шалфея. Во вкусе вино демонстрирует легкое тело, сбалансированную кислотность, тона итальянских трав, желтых фруктов и длительное послевкусие с нюансами белого перца.