Вино Лангмейл Стэдфаст Шираз Каберне

Описание

Винодельня Langmeil, расположенная в долине Баросса, Австралия, славится тем, что сохранила старые лозы, некоторые из которых были высажены еще в XIX веке, что придает винам глубину и сложность. В процессе виноделия Langmeil уделяется особое внимание минимальному вмешательству, чтобы отразить характер виноградника. Для создания вин, которые варьируются от крепкого Шираза до ароматного Рислинга, используются традиционные методы, включая открытые ферментаторы и прессование в корзинах, демонстрирующие терруар региона.

Цвет

Вино обладает темно-рубиновым оттенком с легким блеском.

Аромат

Аромат гармонично сочетает в себе черную смородину, кожу, ваниль, горький шоколад, сочную вишню и спелую малину.

Вкус

Вкус богатый и насыщенный, с кислотностью и крупнозернистыми танинами. Послевкусие средней длины, присутствуют ноты дуба, специй и сочной вишни. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Рекомендованная температура подачи этого красного вина составляет 16–18 градусов Цельсия. Оно прекрасно дополнит вкус мясных блюд, рагу, а также жареной рыбы. Блюда из овощей, приготовленные на гриле, также будут отличным сочетанием. Идеальный гастрономический союз получится с зрелыми и выдержанными сырами.