Вино Шато Лафон-Роше 4-й Гран Крю Классе

Описание

Шато Лафон-Роше - знаменитое винодельческое поместье, расположенное в регионе Сент-Эстеф во французском Бордо. Площадь виноградников составляет около 45 гектаров, на которых выращиваются преимущественно сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Франк и Пти Вердо. Эти сорта винограда выращиваются на гравийных и глинистых почвах, которые идеально подходят для производства структурированных и концентрированных вин. Поместье придерживается принципов устойчивого виноградарства, тщательно ухаживая за каждой лозой, чтобы обеспечить использование наилучшего сырья для производства вин.

Процесс производства Château Lafon-Rochet включает в себя тщательную выдержку, чтобы усилить сложность и характер вина. После сбора винограда и ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-18 месяцев. В процессе выдержки используется сочетание новых и старых бочек, чтобы сбалансировать влияние дуба, что позволяет вину развить утонченные танины и глубокий, нюансированный вкусовой профиль. Готовый продукт упаковывается в подарочную коробку, что делает его престижным выбором для ценителей и коллекционеров вина.

Цвет

Цвет вина — плотный рубиново-фиолетовый, что придает ему визуальное богатство и элегантность.

Аромат

Интригующий аромат с нотами темных ягод, ежевики, лаванды и специй, дополненный оттенками влажной земли, ментола и шоколада.

Вкус

Изысканный вкус с нотами черной смородины, табака и шоколада, дополненный оттенками дуба и специй. Превосходная текстура, богатая и насыщенная, с утонченным, долгим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать вино при температуре 16-18°C. Оно отлично сочетается с мини-бургерами с камамбером, суши с лососем, беф бургиньоном, рождественским гусем, зеленым салатом, бургером, кефте, шоколадными ирисками, пастой с утиной грудкой, шашлыком из свинины, фуэтом, сашими из кальмара и осьминога, карпаччо из телятины, грюйером и шоколадными батончиками.